Salade de crevettes nordiques

Ingrédients 
1,5 T. de crevettes nordiques style crevettes de Matane
1 branche de céleri
1 petite échalote française
Quelques branches de persil frais
Coriandre fraîche au goût
1 lime
1 c. à Thé d"huile d'olive
Sel et poivre


Préparation
Rincer sommairement les crevettes, bien les éponger et les mettre dans un bol.
Émincer le céleri et l'échalote française, hacher finement le persil et la coriandre et ajouter le tout aux crevettes.
Presser une lime. Ajouter le jus de lime, le filet d'huile d'olive, le sel et le poivre aux crevettes.

Bien mélanger et déguster cette recette simple et savoureuse!
Bon appétit!

Photographe corporatif www.mevedesign.com